工艺生产过程的检测是了解和控制工业生产的基本手段，只有在任何时刻都能准确地了解工艺过程的全貌，并进行控制，才能保证生产过程顺利，并以高的生产率、小的消耗生产出合格的产品。
径向双金属温度计是采用金属片为感温元件的一种测量仪表，可取代其它形工的测温仪表，广泛用于机械、化工、轻纺、制药、食品、船舶等生产过程中的测量和控制。该仪表具有反应灵敏、指示清晰、刻度线性、多视向、多功能的特性，从设计原理及结构上具有防水、防腐蚀、耐震动、直观、易读数、无汞害、坚固耐用等特点，适合测量中、低温的现场试验应用。
一般来说，试验测量温度对于温度仪表的选择需要结合各方面的因素，各检测点的参数在操作上的重要性是仪表的指示、记录、积算、报警、控制、遥控等功能选定依据。仪表的选型也决定于投资的规模，应在满足工艺和自控的要求前提下，进行必要的经济核算，取得适宜的性能／价格比。
而径向双金属温度计因测量范围广、测量精度高在经济上的优势性更为显著。
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